今天和寶貝還有Rose姐跟他的助理,相約到公園路的小魏川菜餐廳用餐。招牌不是很明顯,感覺蠻舊式的一家餐廳。不過挑嘴的Rose姐介紹的準沒錯。

先來看看第一道蒜泥白肉一般的蒜泥白肉就是蒜頭+肉片,這邊的蒜泥白肉不但肉大片,裡面還包了清脆可口的小黃瓜,吃起來口感真的超級棒的。

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這道宮保雞丁的雞肉超級嫩,花生搭配的恰到好處,辣椒也是一般人都能接受的程度,真的很好吃唷!

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這鍋鴨血看起來很辣,其實味道調的很適當,夠味但不嗆鼻,鴨血也超級滑Q,級品啊! 

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這鍋是什麼魷魚的,我忘記了。但是他的魷魚超大隻的,咬起來非常有嚼勁,是現場公認跟外面最不一樣的一道餐點。

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這道番茄炒蛋還加入香蔥,不但有番茄的香味,蛋的滑Q,連我不愛吃蔥的人都吃的津津有味。

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這是店裡的招牌牛筋,簡直是入口即化。喜歡吃牛筋的朋友千萬不要錯過唷!

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最後是我最愛的空心菜,他不像熱炒店的這麼香,但是清淡中又甘甜,我覺得青菜就是要這樣吃才健康。

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看看滿桌的菜四個人吃的多開心?最後還送了兩盤水果唷!忘記拍了。

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知道吃這樣一桌多少錢嗎?我們根本吃不完啊!有七道菜+兩盤水果才一千兩百多塊,是不是很平價又美味呢?有機會一定要來嚐嚐這家道地的川菜美食唷!

讓我們最後來看看這家店的介紹吧!

小魏川菜是台灣川菜的極盛時期,一等一的金字招牌,許多名人像是張大千、趙耀東等,都是座上嘉賓,近四十年的老字號,台北人一吃三代,近年陸續由第三代帶著第四代來品嘗童年滋味。 保留傳統味的小魏,走「平實美味」路線,乾煸四季豆、荷葉排骨、五更腸旺等是鎮店人氣單品,在台灣幾近失傳的菜色如魚香牛尾、火腿皮蛋和陳皮牛肉等,也仍端坐在菜單內,十幾年來,堅持每客一百三到兩百五間的單價。 與魏師父聯手經營小魏川菜的老闆姜錦城,早年從希爾頓的湘菜師父轉行經營蔬果批發,他認為,「美食來自於選料」,菜單和價格三十年不變,直到現在,他仍每早親自挑選當天食材,每天燉煮八隻老母雞熬高湯,來提吊鮮味。

 

店名:小魏川菜餐廳

地址:台北市公園路13號3樓(捷運台北車站8號出口)

電話:(02)23718427~9



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